Мясо признали продуктом, который увеличивает риск заболеть раком
Веганам просьба не беспокоиться — ученые из Британии включили в список продуктов, которые могут спровоцировать онкологические заболевания пищеварительной системы, красное мясо. Оказалось, что ежедневное употребление в пищу даже небольшого количества говядины, свинины, баранины, а также продуктов с их содержанием, может быть смертельно опасным.
Как пишет журнал International Journal of Epidemiology со ссылкой на исследование ученых из Оксфордского университета, были собраны данные 500 тысяч пациентов на протяжении шести лет.
Риск развития онкологического заболевания кишечника у тех, кто употреблял в пищу около 76 граммов красного и переработанного мяса, был выше на 20%, чем у тех, кто ел 21 грамм в день и менее.
Также риск был на 15% выше у тех, кто употреблял около 54 граммов красного мяса в день, в сравнении с теми, кто ел около восьми граммов.
Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Вход
Заходите через социальные сети
FacebookTwitter